KOLAY POĞAÇA
 
Bu kolay ve leziz poğaçayı umarım beğenirsiniz... İçine isterseniz birazda mahlep katarak daha güzel kokmasını sağlayabilirsiniz..
Malzemeler:
-
3/4 margarin(eritilmiş),
-
1 çay bardağı sıvıyağ,
-
1 çay bardağı yoğurt,
-
Kabartma tozu,
-
½ çay bardağı sirke,
-
1 çay kaşığı tuz
-
Aldığı kadar un,
İç Malzemesi: Beyaz peynir ve maydanoz (istenirse tuz ve karabiberde eklenebilir.)
Hazırlanışı:
-
İç malzemeleri hariç tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
-
Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde çay tabağı şeylinde açıp içine 1 tatlı kaşığı kadar harcı koyarak, kapattığınız yerleri alta gelecek şekilde küçük toplar yaparak, önce yumurta sarısına sonra susam veya çörek otuna batırarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
-
Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. (Bİliyorsunuz soğuk bir fırında poğaçalarınız şekillerini kaybeder.)
-
Afiyet olsun...
|
Tarifler
